ケデップは、「食卓に、キッチンに、笑顔をお届けする」、スタイリッシュでポップな日本のダイニングウェアブランドです。

 

 

 

 

 

セラウェアシリーズ
より美味しく、よりポップに、キッチンもダイニングも楽しくなるセラミック鍋

 

セラウェアシリーズは、セラミックを使うことにより、いつもの料理がより深い味わいになります。
特に、グツグツ、コトコトと煮込む料理は、他の鍋との違いを実感できます。

また、ポップな色使いで、キッチンでも、ダイニングでも、彩り溢れる演出が楽しめます。

 

 

おとぎ話の絵本に出てきそうなカワイイお鍋!

ポップな5色5サイズ展開

 

 

そのうえ、充実した機能が本当にスゴイんです!!

 

キュートな見た目ながら優れた調理機能を持つ鍋として、

料理雑誌では特集を組まれるほどの人気ぶり!

それでは、プロも絶賛のその機能をご紹介しましょう!

 



誰でも料理上手になれる秘密は遠赤外線効果!

耐熱セラミック鍋(セラウェア)は、なんと備長炭を上回る遠赤外線効果で食品にムラなく熱が伝わるので、水分の蒸発が少なく、素材へ味の浸透も素早く、おいしく調理できます。
ゆっくり火を通すことで食材の旨みである酵素が活性化、火を止めると一時的に温度が上昇しグツグツと煮込んでいる状態で余熱調理します。(一般の鍋に比べ加熱は7割程度でOK)
そして、ゆっくりと冷めるので、味の染み込みがアップします。



煮崩れしにくいので煮込み料理もカンタン

耐熱セラミック鍋(セラウェア)は一般の鍋に比べ、泡立ちが細やかです。
細かい泡立ちの微振動熱は、食品への火の通りと味の染み込みを促進し、水分、脂肪、タンパク質、ミネラルが溶け合い、ふっくらと煮含められ、長く煮ても煮崩れしにくく、美味しく仕上げることができます。


煮込み料理に最適!美味しく美しく仕上がります!

 


水道水がアルカリ性活性水に変わる!

耐熱セラミック鍋(セラウェア)は金属を使わないセラミックス(陶磁器)です。金属鍋のように金属溶解することもなく、食品の酸化を最小限に抑え、味や栄養素を損ないません。
また、必要以上の調味料も使わずにナチュラルで健康的な調理ができます。
さらに、セラウェアで水道水を加熱すると塩素をなくし、健康に良いアルカリ性活性水に変わります。

 

 

直火の空焚きOK!

耐熱セラミック鍋(セラウェア)は、耐熱性・熱衝撃度は700℃と驚異的な数値を実現しました。
一般的な金属鍋や土鍋ではできなかった直火による空焚き・電子レンジ・オーブンOK、調理中に濡れた布巾で触ったり、火から下ろしてすぐに洗うこともできます。

強火にかけての調理も可能!

※IH電磁調理器ではご使用になれません。

 


キッチンもダイニングもおしゃれに!

キッチンで調理したあつあつの状態を、そのまま食卓へ運んでいただきたいから、色やデザインにもこだわりました。
いまどきのキッチンやダイニングに、おしゃれに馴染んでくれる「見せる道具」としてのスタイリッシュなカラーリングとフォルムです。

 

 

こんな具合に普段通りに使うだけで、とにかくイイことだらけ♪

”誰でも料理上手にしちゃう、魔法のお鍋”

とプロも絶賛のセラウェア、あなたも試してみませんか?

 

 

セラウェア マルチポット28cm クッキングギャラリー

  食卓を楽しく彩る、シチューや鍋料理に最適。

みんなで食べられる大容量28cmサイズは

ワイワイ楽しい食卓を演出してくれること間違いナシ!

セラウェア マルチポット24cm クッキングギャラリー

パエリアやお粥などのお米料理もお手のもの!

ファミリーにぴったりの24cmサイズは

ワイワイ楽しい食卓を演出してくれること間違いナシ!

セラウェア マルチポット21cm クッキングギャラリー

煮物やお味噌汁など、一番よく使うマルチサイズ21cmは
まずは手に入れたい必須アイテム!

冷凍可能なセラウェアを使えば、なんと自家製アイスまで作れちゃいます!

 

セラウェア マルチポット18cm クッキングギャラリー

シチューや鍋料理に最適、
普段使いの多いマルチポットがこのお値段で手に入る!!

一人暮らしやカップルにちょうどいい、場所を取らない小さめ本格鍋です!

セラウェア ミニポット11cm クッキングギャラリー

1人分のサイズで料理ができるミニポット11cmはとっても便利!
一人暮らしのお料理やちょっとしたお菓子作りなどにもピッタリです!

見た目も可愛らしいミニポットを2個セットでお届けします。